"Se niente importa perchè mangiamo gli animali?" 1

"Dai tre ai quattro milioni di cani e gatti sono eutanasizzati ognio anno, per un totale di migliaia di tonnellate di carne che oggi come oggi viene buttata via. Anche solo lo smaltimento dei cani soppressi è un enorme problema ecologico ed economico. (I cani eutanasizzati sono quasi il doppio di quelli adottati ogni anno). In America, milioni di cani e gatti soppressi ogni anno nei centri per animali diventano cibo per il nostro cibo. Attraverso un programma chiamato RENDERING, che permette di riciclare proteine inadatte all'alimentazione umana facendone mangimi per il bestiame e per gli animali domestici, i cani morti inutili sono trasformati in elementi produttivi della catena alimentare. In America, milioni di cani e gatti soppressi ogni anno nei centri per animali diventano cibo per il nostro cibo. "

(da "SE NIENTE IMPORTA perchè mangiamo gli animali?" di Jonathan Safran Foer Ugo Guanda Editore)